近日四川省教育廳對春季開學學校食品安全及后勤保障工作進行了專項督促檢查，檢查發現，全省學校食品安全總體情況良好，但部分學校仍存在管理制度不落實，貯存加工不規范，過程監管不到位等問題，不同程度存在食品安全隱患。為此，省教育廳昨日下發了《進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》，要求嚴禁高等院校以外的各類學校食堂加工制作冷葷涼菜；義務教育階段的學校食堂應由學校自主經營，統一管理，不得對外承包。同時，全省還將嚴格食堂安全保衛工作，嚴防投毒事件發生。此外，今年四川還將加大對校園超市（小賣部）食品安全、質量、價格的監管力度，強化對作業本、學生裝（校服）的規范管理。同時，積極鼓勵和支持有條件的中小學校，建設后勤生活基地（勞動實踐場所）。（記者 汪玲）
