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云端上的養殖場

甘孜日報    2016年05月06日

——瀘定“90”后創業者開啟“互聯網+認養”新模式

基地里的藏香豬。

“扯眼球”的包裝。
    ■本網記者 肖宵 楊珂 文/圖
    一份訂單接出新路子
    城里娃回歸農村當豬倌

    走過一條蜿蜒盤旋的鄉間小道,便來到瀘定縣德威鄉奎武村。記者見到周繁時,他正在自家的養豬場喂養藏香豬。作為一個90后城里娃,卻遠離當初創業的成都市,跑到村里當“豬倌”,這個年輕人“反傳統”的獨特經歷立即將記者吸引。
    “2014年我還在成都售賣藏區特色產品,結識了一位在成都做建材的朋友。他到甘孜州偶然品嘗了以藏香豬為主材的菜肴,覺得非常美味。一次過節時想給自己公司的近兩千名員工發放藏香豬肉禮包作為福利,為了買到地道的藏香豬,便想到了我。”談起這次“奇遇”,周繁也覺得自己是在冒險,“咬咬牙接了這筆訂單,當時卻犯了愁。我幾乎跑遍了全州所有的藏香豬產地,才在丹巴找到了肉和禮盒。原來藏香豬還在飼養的時候就基本被客戶預訂了,前景這么好當時我就決定轉行做養殖業。”
    從銷售業到養殖業,這樣的“跨界”對于年輕人而言最缺乏的便是經驗。為了穩妥,周繁沒有將項目“立即上馬”,而是與合伙人四處“取經”。識別豬種辨認肉質,學習養殖經驗,探尋供銷模式……2014年底,周繁的藏香豬養殖基地落戶奎武村,大學創業者一頭扎進農村,變成了地道的“豬倌”。
    一次挫折悟出新方法
    互聯網上搭建新銷路

    在養殖中,周繁采用“公司+基地+農戶”模式,讓當地百姓認購豬仔放養,到一定階段在回購到養殖基地集中培育。這樣不僅讓當地農戶受益,肉質也有了保障。
    “我選半高山作為養殖場,就是因為藏香豬適合這里的生存環境。它們是吸著高原的清晰空氣,吃著綠色食品,喝著礦泉水長大的,肉質絕對是一級棒。”周繁對養殖藏香豬的要求很高,對銷售量也充滿了期待。
    去年第一批成豬還沒來得及出售,他便張羅著擴大養殖基地。結果到了銷售季節,基地里的1000多只成品豬賣不出去,賠本賺吆喝的周繁栽了個大跟頭。“眼瞧著別人的生意那么好,自家的豬卻屯在圈里賣不出去,這讓我覺得這個行業的前景是不是出了什么問題。靜下心來一想,我們剛起步沒什么知名度哪能吸引固定客戶。要把新品牌傳播出去,使用互聯網才是我們年輕人的優勢!”一度陷入了困惑中的90后豬倌,轉變理念開始在互聯網上構建新銷路。
    “人靠衣裝,好東西同樣要包裝。”周繁說服合伙人建起了加工廠,將豬肉做成臘味,煙熏等各種產品,精包裝后在網上開始廣泛宣傳,又加入多個電子商務平臺。一來二去,產品漸漸有了銷路,“回頭客”多了起來。“懂電腦”的豬倌,運用新技術走出了一條養殖銷售的新路子。
    一次創新植入新理念
    認養模式勾勒云端養殖場

    圍繞農牧業在互聯網上文章,已經有很多成功的案例,但是隨著消費者食品安全意識的增強,如何有效解決對農產品質量的信任問題,成為一個有待挖掘的市場機遇。
    今年以來,頭腦靈活的周繁通過多次考察,準備在自己的養殖場引入全新的“認養模式”。有了打算,周繁便開始著手做這件事。“就是運用互聯網技術幫助消費者養豬,選好豬仔后我們就在它的耳朵上打上‘二維碼’,通過后臺錄入信息。客戶在專門定制的手機軟件中掃描二維碼就可以隨時查詢藏香豬生長情況。”作為州內同行業中“敢吃螃蟹”的第一人,周繁顯得信心十足。“這種模式的確會增加大量成本,也可能會遇到許多意想不到的困難,但我們測評后認為這應該是養殖業發展的趨勢,所以5月初這個項目就會逐步實施。”
    記者翻閱相關資料后得知,這種委托飼養的模式其實質是C2B的個性化定制模式,即消費者提出需求,生產方進行定制化的生產。而當今的互聯網技術已經能夠實現異地隨時監控動態,為高端認養提供了可行條件。
    記者手記:90后大學生周繁的創業之路,是這個脫貧本康大發展時代的微小注腳。無論成敗,這個年輕人身上那種敢為人先的勇氣,直面挫折的底氣和創新發展的靈氣,都值得不少同齡人學習。一場拓荒式的互聯網+思維的農業O2O創新升級就這樣在一個半高山村落進行,這種兼具體驗式營銷的特色與電商直銷的模式的養殖模式。有利于州內特色農牧產品的增值,是一條村民集體創富,脫貧本康的新興路徑。
  
  
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