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第九屆康巴藝術節期間 我州食品實現“零事故”

本站原創    2016年09月02日

    本網訊(白燕 楊琦)近日,記者從州食品藥品監管局獲悉,第九屆康巴藝術節期間,全州做到了食品安全零事故、零投訴,切實保障了來賓及演職人員、游客的用餐安全。
    據了解,為保障第九屆康巴藝術節食品安全,州食藥監管局組織協調多部門及康定、稻城等縣(市)局,多次開展監督檢查,突出重點品種、重點區域的巡查,排除隱患;組成南北東路三個督查組深入全州各縣(市)開展督查,消除監管盲區和死角;抽派精干力量,對各保障點實行駐點保障;加大監督檢測力度,以高風險食品為重點品種,注重食品留樣和快速檢測,筑牢食品安全保障的“技術墻”;對大中型以上餐飲單位、學校食堂等食品安全管理員、廚師長進行實地培訓,強化企業食品安全責任意識。
    同時,該局還通過短信平臺及時發布餐飲服務消費警示及監管執法動態,充分發揮12331食品安全投訴舉報社會共治平臺作用,認真受理投訴舉報。
    藝術節期間,該局共出動執法人員800余人次,執法車輛69臺次,監督檢查食品經營單位1000余戶次。
 
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