青稞花：是由古代“天粟花花”這一著名歷史美食傳承發展而成的。 為了傳承和發揚光大“天粟花花”這個歷史名品，青稞作坊首先對天粟花花進行了關鍵性的改造：第一，把主料“粟”改變為“青稞”天粟花花變成了青稞花花；第二，在制作工藝進行了改變和提升。通過這種改造，彌補了“天粟花花”不足；第三，“青稞花花”比“天粟花花”的口感更好深得廣大當地百姓的好評；第四，“青稞花花”是對“天粟花花”的傳承和發揚光大，使這個歷史名品獲得了新生命。