枸杞屬植物茄科落葉灌木，有野生和人工栽培兩種。

枸杞有滋腎水.益精氣.潤肺.清肝熱.明目之功效。主治虛損癆傷、咳嗽、目赤生翳、肝虛下淚、經絡虛痛。

枸杞以每年夏至前后，果實成熟時采收的質量最好。秋季則于處署至白露間采收為宜。過早過遲，均引響枸杞質量。