“阿西土陶”屬于國家級非物質文化遺產項目。產于稻城縣赤土鄉阿西村，是藏家的傳統土法手工藝品,又稱“藏族黑陶”（因其燒制后呈黑色而得名）。其制作為純手工技藝，復雜精細、取材獨特，用其烹煮出來的食物味道特別鮮美可口，且有一定保健功效。

  阿西土陶大致可分為日常生活用品和宗教用具兩大類，在藏區使用的各種餐具、炊具、茶具、酒具、飲具以及香爐、酥油燈等一應俱全，外觀古樸、形狀多樣，融使用性、觀賞性、工藝性為一體，兼具生活實用價值與審美欣賞價值。