全面推廣使用“外賣封簽”。康定市市場監管局 攝

本網訊 “要全面推廣‘外賣封簽’，確保外賣配送過程中的食品安全。”連日來，康定市市場監管局結合“3·15”國際消費者權益日“共促消費公平”主題，全面推廣使用“外賣封簽”，守護消費者“舌尖上的安全”。

3月7日，康定市市場監管局約談了區域內餓了么、美團外賣等網絡訂餐第三方平臺負責人，要求網絡訂餐平臺全面落實審查、監督、配送、管理和自查“五個責任”。即：重點審查超范圍經營，確保食品經營許可證、營業執照等信息公示到位；配送過程使用“外賣封簽”，確保配送環節食品不受污染；加強對網絡訂餐平臺工作人員的日常管理和教育培訓；發現問題及時上報，第一時間下架違法違規的入網商家。

今年以來，康定市全面推廣“外賣封簽”，前期向外賣平臺制發“外賣封簽”3000余份，督促鼓勵入網商戶較多的外賣平臺和有條件的商戶自行印制“外賣封簽”。同時，要求送餐騎手在取餐時檢查封簽的完好性，逐步實施“無封簽、不取餐、不送餐”制度，進一步提高網絡訂餐食品安全保障水平。

“外賣封簽”即網絡訂餐出餐時，在食品外包裝或餐盒上使用的一次性封口包裝件。因封簽為一次性易碎貼紙，一旦受到外力被破壞，便不可復原，可防止外賣在配送過程中遭人為或意外破壞、啟封。若消費者發現外賣包裝袋上沒有封簽或封簽破損的情況，可及時拒收外賣，并向平臺投訴反應。

據悉，康定市市場監管局將“外賣封簽”監管納入食品安全主體責任常態化監管范疇，通過呼吁網絡訂餐平臺、餐飲商家、消費者共同使用“外賣封簽”，讓“訂外賣、看封簽”成為消費者的一種共識，避免食品在配送過程中受到二次污染，切實保障“最后一公里”的食品安全，共同營造網絡訂餐放心消費環境。

記者 周燕